Dîner monocolore

Menu fixe et "bloc de couleurs" pour ce dîner au Ristorante Fiore di pietra qui, de l'entrée au dessert, propose un mélange surprenant d'ingrédients différents selon les plats, mais tous de la même couleur. Sans oublier toutefois les bonnes combinaisons de protéines, de vitamines et de goût. "Laissez vos résolutions diététiques à la maison pour cette soirée", préviennent les chefs de Fiore di Pietra, "car selon des chercheurs de l'Université Cornell dans l'Etat de New York, les aliments monochromes stimulent fortement l'appétit!".