Le premier Garden Dining dans un couvent suisse, dans un cadre féerique avec une vue imprenable sur le Luganese.

À partir du mois de juin, la série exclusive de Garden Dining débutera au couvent de Bigorio à Capriasca : "Antiqua", tel est le nom de l'initiative, se déroulera dans les murs magiques et les jardins surélevés du plus ancien couvent de capucins de Suisse, datant de 1535 après J.-C. Le chef Alessandro, fort de son expérience dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, est le premier à proposer un Garden Dining dans un couvent suisse. Le chef Alessandro, qui a travaillé dans des établissements tessinois renommés comme l'hôtel Principe Leopoldo, garantira une cuisine fraîche et créative, en créant de délicieux plats à base de produits du "Km 0" ou provenant directement du potager du couvent. Un bar sera installé dans les jardins du couvent, proposant des boissons exclusivement tessinoises pour tous les goûts : des bières aux vins, des boissons sans alcool aux cocktails ! Le dîner magique dans le jardin est conçu comme un dîner polyvalent, où les invités peuvent choisir de manger confortablement "à la manière d'un salon" ou plutôt à la manière d'un pique-nique, en s'asseyant sur la pelouse recouverte de couvertures. Antiqua est une expérience à ne pas manquer pour ceux qui recherchent une pause dans la routine quotidienne et un moment de tranquillité et de sérénité à Capriasca, à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, mais à seulement 15 minutes de Lugano. Réservez dès maintenant votre place au Garden Dining du Convento di Bigorio et vivez une soirée mémorable !

MENU ET PROPOSITION DE BOISSONS
Le menu propose des plats caractérisés par des produits locaux frais et une cuisine délicate. Les quatre plats proposeront des options végétaliennes et végétariennes (le menu sera publié prochainement). 

UTILE À SAVOIR

• Le pique-nique au couvent comprend une visite facultative du couvent menée par le frère Gianluca (CHF 55).

• Sur réservation en ligne, il est possible de pratiquer une séance de yoga dans la chapelle du couvent, suivie d'un dîner (78 CHF p.p. pour un maximum de 8 participants par soirée). 

• Antiqua se déroulera sur sept soirées avec une capacité maximale de seulement 40 personnes par soirée.

• Le couvent dispose de places de parking (les transports en commun sont les bienvenus).

• L'inscription se fait à partir d'un minimum de 2 personnes pour le "dîner", tandis que pour l'expérience "yoga avec dîner", une personne peut également s'inscrire (table pour les participants au yoga). Si les participants au yoga souhaitent dîner à une table séparée, ils peuvent le faire sur demande à partir d'un minimum de 2 personnes.

PROGRAMME
18h15 : Ouverture avec rafraîchissements (uniquement pour les personnes inscrites à la pratique du yoga ou à la visite optionnelle du couvent)
18h45 - 19:45 : Début de la séance de yoga (uniquement en cas de réservation d'un forfait yoga avec dîner)
19h00 - 19:45 : Début de la visite guidée du couvent (optionnel seulement pour ceux qui dînent, la présence à la visite doit être annoncée lors de la réservation en ligne)
19h00 : Ouverture du bar (pour ceux qui ne pratiquent pas le yoga et ne visitent pas le couvent)
19h45 : Début du dîner (démarrage simultané pour tous les invités)